谷雨節氣各地習俗介紹谷雨迎來氣溫回升顯著，北方風沙干燥，南方陰雨潮濕。谷雨這一天人們通常會摘采茶葉，泡杯谷雨茶祛濕氣、防病氣。以下是小編整理的谷雨節氣各地習俗匯編3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

第1篇: 谷雨節氣各地習俗

谷雨吃烏米飯：谷雨吃烏米飯是一項傳統習俗，甚至肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習俗。在谷雨這天，男女青年充分表達自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍，討要烏米飯，去的人越多，姑娘的家人越覺得有面子，它是當地農耕文化與婚戀習俗的雙重寓意表達。

谷雨喝谷雨茶：春天正是茶葉萌芽的季節，在我國南方地區有谷雨摘茶的習慣，所以，每年谷雨節氣時不管什么天氣，人們都會去附近的茶山采摘一些新鮮的茶葉回來泡茶飲用。傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

谷雨食香椿：北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效谷雨祭海谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。

第2篇: 谷雨節氣各地習俗

谷雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時也就是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨就是春季最后一個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長。

谷雨就是春季的最后一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。這時，中國南方大部分地區東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。

但是華南其余地區雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，常?！半S風潛入夜，潤物細無聲”，這就是因為“巴山夜雨”以4、5月份出現機會最多?！笆裉斐Ｒ褂辏瓩懸殉濉?，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲就是頗為適宜的。

谷雨時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。

第3篇: 谷雨節氣各地習俗

山西谷雨節氣習俗1：禁蝎咒符

舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蝎”。禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。

雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現出本相--大公雞，大公雞對著蝎子精叫一聲，蝎子精即時現了原形，是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。

山東谷雨節氣習俗2：祭海

每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節日。該節起源于谷雨節。對于漁家而言，谷雨節流行祭海習俗。谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。

過去，漁家由漁行統一管理，海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個，另外，還準備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。

陜西谷雨節氣習俗3：祭祀倉頡

谷雨祭祀倉頡起于何時無人考證，祭祀歷經數千年，而約定成俗。在陜西白水史官鄉每年谷雨都要舉辦倉頡廟會，并于谷雨這天公祭或民祭倉頡。國民黨元老，中國近代著名書法家于佑任先生，民國九年谷雨節，在參加倉頡祭祀活動時，曾揮毫題下了“文化之祖”的牌匾;國民黨將軍朱慶瀾民國22年在參加谷雨祭祀并視察黃龍山墾荒后，捐資修繕了倉頡墓并親書“畫卦再開文字祖，結繩新創鳥蟲書”的名聯。

民間傳說，倉頡是黃帝的史官，隨黃帝南巡時來到洛南保安陽虛山下。倉頡“登陽虛之山，臨玄扈洛汭之水”，承神仙托夢，得靈龜負書，“遂窮天地之變，仰觀奎星圓曲之勢，俯察龜文、鳥跡、山川，指掌而創文字。”倉頡造出二十八字后，命工匠把它刻在與陽虛山隔河相望的玄扈山峭壁上。此后凡過往洛境的達官貴人、文人顯士，無不瞻仰圣跡，拓印字形。每逢此時，當地群眾不論農事閑忙均要賦物服役。當地群眾不堪勞役，乘雷雨天縱火焚燒了刻字石壁。

河南谷雨節氣習俗4：牡丹花會

谷雨前后牡丹盛開，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。河南至今流行“谷雨三朝看牡丹”的習俗：谷雨時節，各地紛紛舉辦“牡丹花會”，人們徜徉在花海中，感受著春天的氣息和生活的美好。

唐朝詩人王貞白，曾寫過兩首題為《白牡丹》和《芍藥》的詩，也都與“谷雨”有關。前一首說：“谷雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開玉合，輕粉泥銀盤?！焙笠皇渍f：“芍藥承春寵，何曾羨牡丹。麥秋能幾日，谷雨只微寒?！敝挥性诠扔陼r分，牡丹和芍藥才顯得格外精神和美麗。清代顧祿所著的《清嘉錄》里也有“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春”的記載。

南北方谷雨節氣習俗5：走谷雨

南北方一些地區至今還流行一種“走谷雨”的風俗。即谷雨這天，青年婦女走村串親，相互探望，敘舊談新。吃過午飯后，人們還相約到野外去“踩青”，在“踩青”的過程中愉悅精神，開闊視野，體味親情。

北方谷雨節氣習俗6：吃香椿

民諺語曰：“雨前香椿嫩如絲”，因此北方一些地區有“谷雨食香椿”的風俗。谷雨前后，香椿新芽初綻，醇香爽口，富有營養，人們采來香椿，或炒或拌或焯或調湯，吃得是津津有味。營養學家認為，香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。谷雨時節吃香椿，有“春補”的作用。

江蘇谷雨節氣習俗7：采茶

谷雨，是新茶采收的時節。谷雨茶是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。

江蘇紫砂陶都宜興古稱陽羨，陽羨的茶在唐代為上品，谷雨前所采之茶更為名貴，唐代僧侶有飲茶風尚，晚唐著名詩僧齊已留下了三首與谷雨有關的茶詩，其中一首是《謝中上人寄茶》：“春山谷雨前，并手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。且招鄰院客，試煮落花泉。地遠勞相寄，無來又隔年?！痹谳p霧如煙的茶叢中，翠綠鮮嫩的春山野茶很稀少，乃至天色將晚時，還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得，但詩人還是迫不及待地招來鄰院的客人品新茶。

西北谷雨節氣習俗8：桃花水浴

谷雨的河水也非常珍貴。舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”。在西北一些地區，據說用“桃花水”洗浴可消災避禍，所以谷雨節這天，家家都派人去挑“桃花水”，用來洗浴，同時還舉行射獵、跳舞等相關慶祝活動。