大汪村紅紅火火地蓋起了養老院，在把村里老人們接來后村主任劉大海卻犯愁了，為的是該用誰家的點心給老人們做早點。這可不是小事，萬一點心質量不過關吃壞了那影響可大了去了。目前村里做點心好的有兩家，一家是村東頭靠公路開小吃部的劉寶山，一家是在村中街道上開面食店的王有虎。說實話，兩家的點心做出來都香軟可口價格公道，可兩家只能選一家，到底定誰家呢？
正是黃昏時分，劉大海背著雙手愁眉不展地在村子里亂逛起來，一邊逛一邊想，忽然鼻子嗅了一嗅，一股醉人的濃香撲面而來，聞出來了，那是酒的香味！秋收剛過，家家糧食、高粱、玉米堆得往外溢，眼下正是釀酒的時節，這是誰家在釀酒呢？
劉大海平生沒有別的愛好，只好喝兩杯酒，此刻一聞酒香心頭已先醉了，便嗅著空氣中的濃香一路找了過去。等停下腳步一看，酒香出處正是開面食店的王有虎家。他一下子想起來了，這王有虎釀酒可是家傳手藝，周圍十里八鄉沒有一家能超得過他的。王有虎一家正吃晚飯，一見劉大海上門也不多話，只說了句：“來得早不如來得巧，今天新釀的第一缸酒剛熟你就來了，來來來，嘗嘗新酒好吃不好吃。”說著倒上一大杯酒。
劉大海也不客套，先湊過鼻子深深地嗅了一嗅，這一嗅涎水差點就下來了，再一仰頭“滋”的一聲吸了一小口，說聲：“好酒！”
一口氣喝完一杯酒后劉大海拔腳就走，桌上的菜一筷子都沒動，王有虎也不拉他，劉大海的脾氣村里誰人不知？無論是誰喊他喝兩口酒他向來是來者不拒，可要他吃誰家一口飯菜那是萬萬不答應的，用劉大海自個的話說，喝酒是感情，吃飯是交易，是違反原則的。
一杯酒下肚劉大海有點暖洋洋醺醺然了，背著手更是四下里亂轉。正不知轉到哪一個方向又有一股濃烈的酒香直往鼻孔里轉，劉大海笑罵道：“肚子里的酒蟲好容易歇下來，這下好，又給勾起來了，這是誰啊，存心不讓我安生？”一邊說一邊循著酒香信步走了過去，這回散出酒香的卻是村東開小吃部的劉寶山家。
都是抬頭不見低頭見的村里人，用不著多客套，當下劉寶山二話不說強按劉大海坐下，竟說出跟王大虎一樣的話來：“劉主任真是有口福，新酒頭缸剛熟你就來了，既來之則安之，你我哥倆先喝上幾杯再說。”說話間他媳婦擺上了幾樣菜，卻是通紅的螃蟹、大龍蝦什么的，劉大海暗吃一驚，剛要問，劉寶山先笑呵呵地開口了：“這東西是我剛剛下河捉的，沒花錢，你就盡管放心吃吧！”一邊說一邊倒上兩杯酒。
劉大海心想隨你什么菜，也甭管你花錢不花錢的，反正我是不吃，只喝酒。當下端起杯子仰頭就是一口，只一口就呆住了，一股從未嘗過的奇異的醇香在口腔里久久回蕩，只唬得他竟不敢咽下去！又小心翼翼地品嘗回味了好久才細細咽下去，然后長出一口氣，擦擦額頭細密的汗，拍案說聲：“好酒、真好酒！”
劉寶山笑瞇瞇地看著，又撓撓頭說：“今年的酒釀得是不錯，劉主任喜歡的話就帶一壺回家細細品品。”說著遞過一大壺酒。劉大海哪里肯收，爭執了半晌按市價給了錢。
劉大海回到家，躺在床上尋思了半天不得要領，真是奇怪了，劉寶山釀的酒竟然比王有虎的酒更好吃，莫不是今天舌頭不靈光了？
第二天一大早，劉大海沒漱口沒洗臉就來到王有虎家要了一杯酒喝，舌頭滴水不沾容易嘗出酒的好壞……
第三天一大早劉大海依舊口不漱臉不洗來到劉寶山家要了一杯酒喝……這下高低分出來了，確實是劉寶山釀的酒好吃。見劉大海一臉疑惑，劉寶山現出一副欲說還休的樣子，末了說：“這還不明了嗎？誰不知道王有虎釀酒的手藝是家傳的，我哪能跟他比？只不過是我把釀得最好的酒拿出來了……”
他不說了，因為劉大海已懂了，這王有虎看上去倒蠻老實的，想不到，唉……
當村里召開會議商量養老院早點由誰供應時，劉大海毫不猶豫地提名了劉寶山，結果自然是通過。
時間一晃過去了個把月，日子就這樣過下去倒也輕松自在，可在這一天卻出了大紕漏：養老院的好多老人緊急住院輸液，檢驗結果是劉寶山供應的點心不衛生，用了發霉的面粉！
鄉里對此事自然是十分重視，當即把劉寶山的點心供應資格給取消了，并處以罰金，同時把劉大海這個村主任就地免職。
村主任免了，劉大海整天悶在家里怕見人，這天終于忍不住了，一個人花遮柳繞地來到劉寶山家。劉寶山見他來，臉色淡淡地倒上酒，劉大海的酒蟲一下子就勾起來了，仰頭就是一大口，這回又愣住了，“咕咚”一聲咽下后急急地說：“奇怪，這酒怎么一點也不比以前好喝了？”
卻聽劉寶山冷冷一笑，說：“我的釀酒手藝本來就比不上王有虎嘛，以前之所以覺得好喝，那是因為我給你喝的酒其實不是我釀的——那是我花高價買的酒，是七十多元一瓶的東河大曲倒到酒壺里的，我可是花了血本了！”
劉大海一下子愣住了。
晚上在王有虎家，劉大海生平少見地喝得大醉，一邊喝一邊直說：“這才是真正的好酒啊！可笑我喝了大半輩子酒卻一點也不識酒，這村主任下得——該！”
